Carotte sauvage

Daucus carota - Maurice
Réserve de Mondrain

Nom scientifique : Daucus carota L.

Famille: Apiaceae

Statut : Exotique
Origine : Eurasie

Commentaires : La Carotte sauvage est une herbe bisannuelle dressée, reconnaissable à ses grandes ombelles plates portées au bout de longues tiges. Les feuilles sont très découpées.
La Carotte figurait parmi les légumes cultivés à Maurice dès 1666. La Carotte sauvage a été introduite plus tard. Naturalisée, se rencontre dans les zones plutôt sèches, les terrains vagues, les cultures…

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